العنب ثمرة عنبية تنمو على كروم خشبية متساقطة الأوراق من جنس العنب (Vitis). يمكن تناول العنب طازجًا كعنب مائدة، أو استخدامه في صناعة النبيذ والمربى والعصير والهلام ومستخلص بذور العنب والزبيب والخل وزيت بذور العنب. العنب نبات مثمر، يُعرف علميًا باسم Vitis Vinifera، وهو نبات غني بالعصارة، يتراوح لونه بين الأخضر والأرجواني والأسود. يُستخدم العنب كفاكهة حلوة، وفي صناعة المربى والهلام والنبيذ والخل وغيرها. يحب نبات العنب الطقس الدافئ، ويكره الرياح والهواء. يجب حمايته من الرياح والهواء، ويتحمل درجات الحرارة العالية. يحتاج العنب لنموه الجيد إلى تربة جيدة ونظام تصريف ممتاز. التربة جيدة التصريف مثالية لنمو هذا النبات. يحتاج إلى أشعة الشمس المباشرة والري المنتظم مرة أو مرتين أسبوعيًا للحفاظ على رطوبة التربة. كما يحتاج إلى سماد خفيف لنموه.