حجم النباتات الفعلي: 4 أقدام × 5 أقدام
 
الأصول الجذرية: mm111
 
الحالة: عارية، متعفنة
 
 
 
تفاح جالا صنف صغير إلى متوسط ​​الحجم، بقطر يتراوح بين 5 و7 سنتيمترات، وشكله مستدير إلى مخروطي. قشرة التفاحة رقيقة، سهلة التلف، وناعمة ذات لمعة خفيفة، بلون أصفر برتقالي مغطى بمسحة حمراء ووردية. كما تظهر خطوط وبقع حمراء وردية بارزة على سطح القشرة، مما يمنح الثمار مظهرًا حيويًا. من المهم ملاحظة أن تفاح جالا يكون لونه أصفر برتقالي فاتح في بداية الموسم، ومع تقدم الموسم، يكتسب لونًا أحمر داكنًا. تحت القشرة، يتميز لب تفاح غالا بلونه العاجي إلى الأصفر الباهت، وهو ناعم الحبيبات، متماسك، وغني بالماء، ذو قوام مقرمش لكنه طري. كما يحتوي اللب على لب مركزي ليفي مليء ببذور بنية داكنة ومسطحة. يتميز تفاح غالا برائحة عطرية زهرية، ونكهة حلوة خفيفة مع لمسة من الحموضة. غالباً ما يحمل اللب نكهات فاكهية وزهرية، ممزوجة بلمحات من الفانيليا وزهر التفاح والكمثرى.